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クラフトビール 銀座で持ち帰り キリン子会社きょう開業

2018年08月08日

 キリンビール傘下のスプリングバレーブルワリー(SVB)は8日、「銀座ソニーパーク」(東京都中央区)が9日に開業するのに合わせ、新形態の店舗「ビア・トゥ・ゴー」を開店すると発表した。訪日外国人を含め、幅広い層でのクラフトビールの認知度を高める狙いがある。

 新店舗は、従来のSVBのレストラン形態とは異なり、カウンターで商品を購入し、ソニーパーク内の共有スペースで飲食できる。ビールは250ミリリットルのレギュラーサイズが500円。持ち帰りが前提となるため、ビールとしては異例のコーヒーなどに使われるカップ用の広口蓋を用意する=写真。